品牌之道：宝生园让老字号长盛不衰

如果对老广州人提起“宝生园”三个字，几乎没有一个不知道的。经历了80多年发展的历史，宝生园如今在蜂产品业界依然辉煌，是全国最大的蜂产品生产企业之一。

　　在某种意义上，“宝生园”已经成为了老字号的传奇和代名词之一。广州市宝生园有限公司总经理潘建国用“团结、勤奋、诚实和奉献的蜜蜂精神”来概括宝生园的企业文化，并以此展开了宝生园品牌构建的历程。

　　传奇历史支撑“老字号”

　　1924年，南海教师梁少川创办了广东养蜂史上第一家养蜂场，当时取名“宝生园”。随后在上个世纪30年代，梁少川到广州北京路开办了广州第一家宝生园的店铺，主打产品是自养的纯正蜂蜜。由于擅长养蜂，梁少川有一次把一箱蜜蜂全引到了他的脸和脖子上，密密麻麻地垒成了一个奇特的络腮大胡子，并请摄影师拍了照片悬挂在店内，如此奇事一下轰动全城，梁少川“蜂胡子”的外号也就远近闻名了，此后，“蜂胡子”成了宝生园的活招牌。目前这家宝生园仍然在北京路做着兴隆的生意。

　　在经历了历史的风风雨雨之后，宝生园仍然美名远扬，靠的是什么呢？

　　科技开发与市场营销并重

　　“成也老字号，败也老字号，”宝生园总经理潘建国毫不讳言地说，“我们不能捧着‘金饭碗’吃饭。”近年来，由于体制僵化、管理混乱，一大批老字号无法跟上时代的潮流，有些甚至破产，而宝生园却依然走在行业的前列。潘建国认为“靠的就是技术创新和市场开发”。

　　近年来，宝生园十分注重科技投入，利用科技成果带动蜂产品行业实现产业化的发展，建立了以蜂场到工厂到市场的质量保证体系，并投入了大量的科研力量以攻克各项技术难关，并承担了国家蜂胶的“十五”攻关项目等。

　　解决了质量问题，就需要开拓自己的市场。宝生园采取了“走出去”的方针，选择了以广州为中心的珠三角地区作为主打市场，并尝试在北京、四川、山西等地设立特许经营销售方式。在保健品行业恶性竞争的时候，宝生园投资了200万元购置产品检测设备，严把质量关，走上了一条打品牌的道路。同时，宝生园大力发展货源渠道，加强指导和扶持蜂农的生产经营，采用了“龙头企业+养蜂基地+蜂农”的模式，通过整合产业链，及时组织蜂产品上市，使得价值能够在产业链内合理分配，从而形成多赢局面。