每个草长莺飞的季节,都酝酿着饮料业新一轮厮杀的前奏。然而今年早春时节即风云突变,一个叫张含韵的青春偶像、一首叫“酸酸甜甜就是我”的流行歌曲、一个叫“2005蒙牛酸酸乳超级女声”的精品电视栏目,这些时尚元素与蒙牛这样一个乳品企业、酸酸乳这样一个乳饮料产品紧紧地联系在一起,争夺人们的注意力。
这是蒙牛继2003年的航天公关事件后声势最大的一次宣传活动。蒙牛意欲何为?要年轻化?要打造大乳品概念?要热炒乳饮料市场?历来备受关注的蒙牛自然引得人们纷纷猜测。
酸酸乳:从快速模仿到主动出击
酸酸乳的市场运作与业内同行横向比较,很难找到任何形式上的创新,但审视蒙牛自身纵向对比却能看到鲜见变化,至少有二:
其一,蒙牛在机制、企业文化以及价值链整合等方面有诸多创新,但在产品线发展上一直是紧盯伊利、光明、三元等竞争对手,快速跟进并谋求后来居上;酸酸乳也谈不上产品创新,更像是从模仿伊利的优酸乳改造而来,但仍然算得上蒙牛第一个主动出击的产品,尤其在产品定位和宣传策略方面。
其二,蒙牛在产品线扩张过程中,一直采用“产品贴近、宣传贴近、稍低价切入、渠道发力”的策略,并遵循适度跟进的原则,优先保证主打产品常温奶上的资源配置,从未在一款新品上集中投入营销资源、大规模实施品牌传播,酸酸乳是首次。
这种变化是偶然行为,还是蕴涵深层的战略动因?
如果说很多企业的成长是外因的、竞争导向的,那蒙牛是内因的、带有强烈的目标导向,高成长的目标驱使蒙牛不断寻求市场突破,无论地域上还是产品(细分人群)上。
“不在高速中成长、就在高速中毁灭”,牛根生信奉的飞船定律,表达了蒙牛人骨子里的扩张冲动。
蒙牛的产品线扩张,基本是模仿的。事实上,竞争对手之间都在快速地互相模仿,这客观上提升了乳品整体市场的增长速度,也造成了产品的严重同质化。所有的企业都是同样的产品线扩张路径:首先在普通的常温奶或巴氏奶,然后延伸出高钙、低糖、低脂等功能奶,接着发展出含有活性或非活性乳酸菌的保温奶;同时在每个品系后面都跟着采用不同包装方式和规格,以及添加不同口味等的种类变化。
蒙牛:“超级女声”力推乳饮料
来源:新励志网
时间:2019-05-01 02:30:33
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